Speisekarte

Vorspeisen
1. Samosa
3,90 €

mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Teigtasche, Pikanter Sauce.

3. Paneer Pakouda
4,90 €

Frischer hausgemachter Rahmkäse paniert mit Kichererbsenmehl dazu pikanter Sauce.

4. Pakauda
4,50 €

Kartoffel- Bratlinge mit roten Zwiebeln und pikante Sauce.

5. Lumbini Mix Teller (für 2 Pers.)
10,90 €

Vorspeisenteller nach Art des Hauses.

Vegetarische Gerichte
29. Alu Kauli
8,90 €

Kartoffeln, Blumenkohl,Zwiebeln Pikanter Sauce mit Basmati-Reis (mild).

30. Alu Matar Masala
8,90 €

Kartoffeln, Erbsen und Champignon in Masala Sauce mit Basmati-Reis.

31. Chana Chat
8,90 €

Kartoffeln mit Kichererbsen, Chat-Masala-Sauce und Basmati-Reis.

32. Mismas Takari (Gemüse Curry)
9,50 €

Frische geschmorte Blumenkohl, Kartoffeln, Paprika, Champignon, Zucchini, Zwiebeln zu Basmati-Reis (mild).

33. Palak Paneer
9,90 €

Hausgemachter Käse mit Spinat in Creme-Sauce mit Basmarti-Reis.

34. Paneer Matar Masala
9,90 €

hausgemachter Käse, Erbsen, Kartoffeln, Champignon mit Masala Sauce und Basmati-Reis.

35. Dal-Bhat(Unser Nationalgericht)
11,50 €

Linsen, saisonales Gemüse, Chutney, Basmati-Reis und Tagesdessert.

Schnitzel vom Schwein mit Pommes
71. Ziguenerschnitzel
8,90 €
72. Chili-Schnitzel
9,50 €

Rote-Zwiebel, frische Tomaten, Paprika, Kräuter-Chili-Sauce (scharf).

73. Schnitzel Diavolo
9,90 €

mit frischen Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensahnesauce (scharf).

74. Brokolischnitzel
9,50 €

Butter geschmorte Brokkoli in Sahne Sauce.

75. Champingon Schnitzel
9,50 €

Butter geschmorte Champignons, Paprika, Zwiebel in Rahmsauce.

76. Hawaii Schnitzel
10,00 €

Ananas-Creamsauce Käse-überbacken.

77. Pfefferschnitzel
9,90 €

grüne Pfeffersauce.

78. Kaliwood Schni tzel
9,90 €

mit Ananas, Curry-Mango-Creamsause und Basmatireis.

Schweinefilet Medaillon (Beilage nach Wahl)
81. Medallion Himalaya Art
12,90 €

Mit frischen Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini und Paprika in einer pikanten 8-Kräuter-Curry-Sauce.

82. Kaliwood Medai llon
12,90 €

mit Ananas, Curry-Mango-Creamsause.

83. Mashala-Medallions
12,90 €

mit frischen Zwiebel, Champignons, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce verfeinert mit Cashewkernen.

84. Pfeffer Medallions
12,90 €

mit grüner Pfeffersauce.

85. Metaxa Medaillon
13,90 €

Schweinefilet in Butter geschmorte Champignons, Paprika, Zwiebel in metaxa-Sauce Überbacken mit Rösti.

Suppen
14. Gemüse Suppe
3,00 €
15. Himalaya Suppe
3,50 €

Hühnerfleisch und Gemüse mit Himalaya-Kräutern (Alwin).

16. Momo-Suppe nach tibetischer Art.
3,90 €

Fleischgefüllte Teigtaschen und Gemüse.

Gerichte mit Fleisch
37. Momo Tibet
10,90 €

Fleischgefüllte Teigtaschen mit Chutney und Salat.

38. Chicken-Curry
10,50 €

Hähnchenbrustfilet mit frischen Zwiebeln, Brokkoli, Zuccini und Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmarti-Reis.

39. Kaliwood Curry
10,50 €

Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Curry-Mango-Creamsauce zu Basmarti-Reis.

40. Saag Masu
10,50 €

Hähnchenbrustfilet mit Spinat-Ingwer-Knoblauch-Cremesauce und Basmarti-Reis.

40. a Alu Masu
10,50 €

Hähnchebrustfilet mi Kartoffeln Zweibel Pikante sauce mit Basmatitreis.

41. Chicken Chilli
10,90 €

Hähnchenbrustfilet, frische rote Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Kräuter-Chili-Sauce und Reis (scharf).

42. Chicken Masala
10,90 €

Hähnchenbrustfilet mit frischen Zwiebeln, Champingons, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce, verfeinert mit Chashewkernen zu Basmarti-Reis.

42a. Chicken Vindaloo (scharf)
10,90 €

Hähnchenbrustfilet mit frischen Zwiebeln, Kartoffeln und Vindaloo-Sauce zu Basmati-Reis.

43. Pork Curry
10,50 €

Schweinefleisch mit frischen Zwiebel, Brokkoli, Zucchini, Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmati-Reis.

44. Pork-Chilli
10,90 €

Schweinefleisch, frische Zwiebel, Tomaten, PaprikaKräuter-Chili-Sauce und Basmati-Reis (scharf).

45. Pork-Masala
10,90 €

Schweinefleisch,Zwiebel Champignons, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce, verfeinert mit Cashewkernen zu Basmati-Reis.

45a. Pork Vindaloo (scharf)
10,90 €

Schweinefleisch mit frischen Zwiebeln, Kartoffeln und Vindaloo-Sauce zu Basmati-Reis.

46. Lumbini Thali (spezieller Nepali Teller)
14,00 €

Linsen, Geflügel-Curry mit Saisonal Gemüse-Chutney, Basmati-Reis und Tagesdessert.

47. Chakhwa–Thali (Probier-Teller)
10,90 €

Lumbini Art der Hause.

Für den kleinen Hunger
96. Kiddy Nog
5,90 €

Hähnchen Nuggets mit Pommes und Ketchup.

98. Toast Hawaii
6,90 €

Hähnchenbrust mit Schinken, Ananas, Käse überbacken und Salat.

Gegrillte Hähnchenbrustfilet (Natur)mit Pommes
H1.Chilli-Sauce
9,50 €
H2.Champignon Sauce
9,50 €
H3.Frücht Kräutercurrysauce
9,50 €
H4.Diavolo Sauce
9,50 €
H5.Brokkoli Sauce
9,50 €
H6.Zweibelsahnesauce
9,50 €
H7.Spinat HähnchenbrustFilet
9,90 €

mit Spinatsause Hollandaise Käseüberbacken

Salate
19. Gemischter Salat (Klein)
3,50 €

mit Cocktail Dressing.

20. Lumbini Salat
6,50 €

Gemischter Salat mit frischer Paprika, gebratene Hähnchenbruststreifen, Ananas und Cocktaildressing.

21. Bauen-Salat
6,50 €

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Frische Paprika, Zwiebel, Peperoni, Oliven und Cocktaildressing.

22. Balkan Salat
6,50 €

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Käse und Cocktaildressing.

23. Gorkhali Salat
7,00 €

Mariniertes Hühnerfleisch, Tomaten, Gurken, Möhren, rote Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Weißkohl.

Fisch-Gerichte
51. Fisch Curry
10,90 €

gebratenes Fischfilet mit frischen Zwiebel, Brokkoli, Zucchini, Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmati-Reis.

52. Fisch Masala
11,90 €

gebratene Fischfilets mit Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl, Champingon in Masala-Kräuter-Sauce und Basmarti-Reis.

52a. Spinat Fisch
11,90 €

gebratenes Fischfilet mit Spinat-Ingwer-Knoblauch-Pikant-Sauce und Basmati-Reis.

53. Prawn Curry
14,90 €

Gebratene Garnelen mit frischen Zwiebeln, Brokkoli, Zuccini und Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmarti-Reis.

54. Prawn Masala
14,90 €

Gebratene Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl und Champingons in einer Masala-Kräuter-Sauce und Basmarti-Reis.

55. Prawn Spinat
14,90 €

gebratenes Garnelen mit Spinat-Ingwer-Knoblauch-Pikanter-Sauce und Basmati-Reis.

57.Knusprig Gebratene Ente (serviert mit Basmati Reis)

a)
11,90 €

mit frischen verschiedenen Gemüse mit Süß-Sauer-Sauce.

b)
11,90 €

mit frischen verschiedenen Gemüse mit Erdnuss-Sauce.

c)
11,90 €

mit frischen verschiedenen Gemüse mit Grill-Sauce.

d)
11,90 €

mit frischen verschiedenen Gemüse mit Curry-Sauce.

59.Gebratener Reis (mit frischem Gemüse)

a)
7,00 €

mit verschiedenen frischen Gemüse und Eiern.

b)
7,90 €

mit Hühnerfleisch und Eiern.

c)
10,50 €

mit Garnelen.

60.Gebratern Nudeln( mit frischem Gemüse)

a)
7,00 €

mit verschiedenen frischen Gemüse und Eiern.

b)
7,90 €

mit Hühnerfleisch und Eiern.

c)
10,50 €

mit Garnelen.

Lammfleisch
L1.Lamm-Curry
13,00 €

Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini, Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmati-Reis.

L2.Lamm-Saag
13,00 €

Lammfleisch mit Spinat-Crem-Sauce und Basmati-Reis.

L3.Lamm-Masala
13,00 €

Lammfleisch mit Zwiebeln, Champignon, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce, verfeinert mit Cashewkernen zu Basmati Reis.

L4. Lamm Vindaloo (scharf)
13,00 €

Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Kartoffeln und Vindaloo-Sauce zu Basmati-Reis.

Desserts
110. Yoma
3,50 €

Joguhrt Creme mit pürierter Mangoa

111. Shikarni
3,50 €

Frische Früchte mit Joguhrt Creme und Kokosnuss

112. Lalmon
3,50 €

Frittierte, nepalische Süßigkeit in Zuckersirup eingetaucht.

Extra Beilagen (1 Portion)
Reis
1,50 €
Pommes
1,50 €
Rösti
2,00 €
Bratkartoffeln
2,00 €

Getränke

Heiße & Kalte Getränke
113.Lassi 0,3 l
3,00 €

Joghurt mit Mango Getränk.

114. Nepalesischer Tee
2,00 €

gewürzter Schwarztee mit Milch.

115. Kaffee/Tee.
1,50 €
200. Cola, Cola Light 0,30 l
1,80 €
201. Fanta 0,30 l
1,80 €
202. Wasser 0,25 l
1,70 €
203. Sprite 0,30 l
1,80 €
204. Apfelschorle 0,30 l
1,80 €
205. Orangensaft 0,20 l
1,80 €
206. Apfelsaft 0,20 l
1,80 €
207. Malzbier 0,33 l
1,90 €
208.Schweppes Lemon 0,2 l
1,80 €
209.Schweppes Ginger 0,2 l
1,80 €
211.Bionade 0,33 l
2,00 €
Biere
230. Krombacher Pils (vom Fass) 0,30 l
1,90 €
234. Diebels Altbier 0,33 l
1,90 €
236. Alster/Radler 0,30 l
1,90 €
239. Weißbier 0,50 l
2,80 €
240. Alkoholfreies Bier 0,33 l
1,90 €
Offene Weine
244. Reisling
3,50 €

Trockener deutscher Weißwein mit frischem Apfelduft

245. Pinot Grigio
3,50 €

Frischer fruchtiger italienischer Weißwein

246. Blauer Portugieser
3,50 €

Halbtrockener, geschmackvoll und vollmundiger Rotwein aus Pfalz

247. Marquesa Crianza Tinto
3,50 €

Ein bekömmlicher trockener Rotwein mit kernigem und gehaltvollem Geschmack

248.Shales Portugieser Weißherbst (Rosé)
3,50 €

Halbtrockener fruchtiger Wein mit einer leichten Restsüße

Spirituosen
251. Jim Beam 2 cl
2,50 €
252. Johnny Walker Red Label 2 cl
2,50 €
254. Remy Martin 2 cl
3,50 €
257. Moskovskaya 2 cl
2,50 €
259. Büchter Doppelkorn 2 cl
2,00 €
260. Fernet Branca 2 cl
2,00 €
262. Ramazzotti 2 cl
2,50 €
263. Obstler 2 cl
2,00 €
265. Baileys 2 cl
2,50 €
268. Ouzo 2 cl
2,00 €
271. Bommerlunder 2 cl
2,00 €
272.Malteser 2 cl
2,00 €
Mix/Long Drinks
273. Whiskey Cola
3,80 €
274. Bacardi Cola
3,50 €
276. Wodka Lemon
3,00 €

Ayurvedische Gewürze

Im Ayurveda, der ältesten bekannten Gesundheitslehre der Menschheit, werden Gewürze nicht nur wegen ihres Geschmacks eingesetzt, sondern vor allem wegen ihrer heilenden Wirkung verwendet. Eine individuelle Zusammenstellung der Gewürze kann Heil-
wirkungen hervorrufen und gezielt Körper-eigenschaften fördern. Allgemein eingesetzt verleihen die Gewürze dem Essen einen einzigartigen Geschmack. Des Weiteren gelten
sie als Appetitanreger, geben dem Esser ein Wohlfühlgefühl und unterstützen die Verdauung.

Unsere Gerichte sind Ayurvedisch gewürzt.

Nepal

Das Land liegt im Süd-Osten Asiens, zwischen Indien und China. Trotz der kleinen Fläche ist das Land an natürlicher Schönheit kaum zu überbieten. Der „Mount Everest“, der höchste Berg der Welt und andere hohe und weltbekannte Gebirgsketten stehen in Nepal. Sehr berühmte Nationalparken wie der „Chitwan National Park“, bieten eine unglaubliche Anzahl von Flora und Fauna, wie der Nashorn. Die kulturelle Vielfalt ist einzigartig, denn es existiert eine große Anzahl an Kulturen und Religionen nebeneinander.

Himalaya-Curry-Gewürze

Eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen,
die ausschließlich auf einer Höhe von 2500m über dem Meeresspiegel wachsen. Diese Gewürze sind für ihre wohltuende und auffrischende Wirkung bekannt. Die Seltenheit dieser Gewürze macht sie zu echtem Luxus unter den Kennern.